Ishikawa Prefecture’s unique sake rice
“Hyakumangoku no Shiro” is highly polished to 40%,
and we pursued a gorgeous aroma and a refreshing,crisp taste.
Brewed to the highest peak by bringing together the best of Nakamura Brewery’s techniques.

金澤中村屋シリーズ最高峰の純米大吟醸です。
石川県独自の酒造米「百万石乃白」を40%まで高精米し、
華やかな香りとスッキリとしたキレのある味わいを追求しました。
全国新酒鑑評会出品酒と同じ手造りによる吟醸造りにこだわり、
中村酒造の持つ技術の粋を結集し醸した
特別な純米大吟醸が出来上がりました。