Junmai Ginjo that you will never get tired of drinking
This junmai ginjo-shu is carefully brewed using only contract-cultivated Yamadanishiki and Kinmonnishiki.
It is characterized by its rich ginjo aroma and a crisp, clean taste with a soft, full flavor of rice.
The fruity aroma of a ginjo-shu may make the first cup a delicious drink, but if the aroma is too strong, it can become tiring after a few sips, Kagatobi Junmai Ginjo” is a delicious ginjo-shu that can be drunk over and over.
It is a rich junmai ginjo-shu with a well-balanced aroma, flavor, and taste that you will never get tired of drinking.

飲み飽きしない純米吟醸
契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、
丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、
やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。
フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、
最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎると
それ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶 純米吟醸」は
何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。
香り、風味、味わいのバランスが取れた、
飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。